Térkép nézet

Bélmegyeri akácméz

2016, február 14

Javaslat a Bélmegyeri Értéktárba történő felvételhez

„Bélmegyeri akácméz”

I. JAVASLATTEVŐ ADATAI

  1. A javaslatot benyújtó (személy/intézmény/szervezet/vállalkozás) neve:

      Kovács Zoltán


      2. A javaslatot benyújtó személy vagy a kapcsolattartó személy adatai:

Név: Kovács János
Levelezési cím: 5643, Bélmegyer Tavasz 22
Telefonszám: 0630/ 635-8997
E‐mail cím: polgarmester@belmegyer.hu

II. TELEPÜLÉSI ÉRTÉK ADATAI

  1. A települési érték megnevezése:

     Bélmegyeri akácméz


      2. A települési érték szakterületenkénti kategóriák szerinti besorolása

  • egészség és életmód
  •  épített környezet
  •   ipari és műszaki megoldások
  •   kulturális örökség
  •   sport
  •   természeti környezet
  •   turizmus és vendéglátás
  •   agrár- és élelmiszergazdaság

      3. A települési érték fellelhetőségének helye:

      Bélmegyer


      4. A települési érték rövid, szöveges bemutatása, egyedi jellemzőinek és történetének leírása:

Magyarország erdőterületének több mint 1/5 akácerdő. Hazánkban a szikesek kivételével minden talajon telepíthető.

 A magyar akácméz megkülönböztető minőségi jellemzőinek kialakulásához az igen kedvező éghajlaton kívül összefüggő akácerdők, egy különleges képességű méhfajta, egy sajátságos méhészeti technológia és egyéb kedvező környezeti hatások kellenek. Bélmegyer határában jelentős területű akácerdő, az utak árkok mentén nagyszámú akácfa található, így településünk jó adottságokkal rendelkezik akácméz készítéséhez. A helyi méhészek különös gonddal készítik fel a méhcsaládokat az akácvirágzásra, jó minőségű akácméz nyerése érdekében.

Az akácméz páratlan különlegességét igazán csak az érzékszervi vizsgálatok során lehet felfedezni, Az igazi akácméz harmonikus ízű, akácvirág illatú, édes, lágy méz. Színe csaknem színtelentől az enyhén sárgás árnyalatig terjedhet. Jelentős gyümölcscukor tartalma miatt sokáig folyékony marad. Jó fertőtlenítő hatású. Köhögés ellen, valamint a gyomorsav túltengés miatti emésztési zavarok ellen is ajánlott. A Bélmegyeri méhészek jelentős mennyiségű, jó minőségű akácmézet állítanak elő évről évre. Az utóbbi időkben már nem csak nagy tételben, hanem kis kiszerelésben, díszcsomagolásban is megjelent a Bélmegyeri akácméz.

      5. Indoklás az értéktárba történő felvétel mellett:

Településünkön a méhészkedés évekkel korábbra vezethető vissza. Méhészeink a több éves tapasztalatokra építve alkotják meg precíz, finom és lágy nektarinjukat a természetben érlelt és becsben tartott méhcsaládok segítségével. Természetesen ezt a helyi természeti adottságok teszik lehetővé.

A helyi gasztronómiában jelentős szerepe van az itt megtermelt akácméznek., a méhészeknek pedig jelentős bevételi forrás. Remény van arra, hogy a helyi feldolgozás is nagyobb méreteket fog ölteni és az akácméz a falu egyik meghatározó terméke lesz.

___________________________________________________________________________

      6. A települési értékkel kapcsolatos információt megjelenítő források listája (bibliográfia,

honlapok, multimédiás források):

Dátum: 2015. 10. 06.


Dokumentum letöltése

5/2015 (X.20) BÉB határozat letöltése


 

Hozzászólások

Új hozzászólás

Hozzászóláshoz be kell jelentkezni
CAPTCHA
A karakterek beírására a spam robotok kiszűrése miatt van szükség. Kis és nagy betű között nincs különbség.
Kép CAPTCHA
Be kell írni a képen látható karaktereket.

Hírek

Pályázati felhívás 2017 máj 05 Bélmegyer Község Önkormányzata a "Közalkalmazottak jogállásáról szóló” 1992. évi XXXIII. törvény tovább
Falusi karácsony 2016. 2016 dec 16 Foto: Szodorai Imre Béla
FALUSI KARÁCSONY 2016 meghívó 2016 dec 16 BÉLMEGYER KÖZSÉG ÖNKORMÁNYZATA Szeretettel meghív mindenkit községünk Művelődési Házába a 2016. tovább
1956 - Megemlékezés 2016 okt 21 1956 - Tisztelgés a forradalom és szabadságharc emléke előtt:
Falunap 2016. Galéria 2016 aug 13 Foto: Szodorai Imre Béla
Falunap 2016. 2016 aug 13 A falunapra ingyenes ebédjegyek átvehetők (minden bélmegyeri lakóhellyel rendelkező személynek) tovább
Bélmegyeri Önkormányzati Konyha 2016 aug 01 MENÜ ( 2016. augusztus 1 - augusztus 21. )        (A változás tovább
Dokumentumok 2016 júl 19 Pályázati felhívás: (önkormányzati) Óvoda és Konyha Intézményvezető (magasabb vezető) beosztás tovább
Bélmegyer Falunap 2016. Közvéleménykutatás 2016 máj 18 Tisztelt Bélmegyeri Lakosok! Bélmegyer Község Önkormányzata Képviselő testületének lent idézett tovább
FÁKLYÁS FELVONULÁS 2016. 2016 ápr 29 Szeretettel várunk mindenkit a hagyományos fáklyás felvonulásra     2016. április tovább
Ünnepi megemlékezés és emléktábla avatás - fotógaléria 2016 ápr 06 Fotó: Szodorai Imre Béla
Ovi életképek 1. 2016 ápr 06 Bélmegyeri Ovoda
Ovi életképek 2. 2016 ápr 06 Bélmegyeri Ovoda
Ovi életképek-tornaszoba 2016 ápr 06 Bélmegyeri Ovoda
Ünnepi megemlékezés és emléktábla avatás 2016 ápr 01 Ünnepi megemlékezés és emléktábla avatás Emléktábla avatás: Gulyás György Liszt Ferenc díjas tovább

Oldalak